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Un lieu magique pour raviver les sens.
Situé sur l’île de Mahé, Constance Ephélia Resort bénéficie d’un site unique se déployant sur 120 hectares. Le Resort surplombe le parc national marin de Port Launay avec l’une des plus belles plages de l’île et une multitude de criques privées de sable blanc. L’hôtel a ouvert ses portes début Février 2010.
Le secret d’Ephélia :
Il était une fois une fée descendant de la montagne et découvrant la vallée d’Ephélia. Quelle beauté se dit-elle ! Je me dois d’agir afin de montrer au monde comme ce site est exceptionnel. Elle leva sa baguette magique et un nuage d’étoiles retomba sur toutes les espèces vivantes en laissant des taches de rousseurs en témoignage d’éblouissement. Ephélidia est le mot grec pour taches de rousseurs témoignage du soleil, depuis contracté en Ephélia.

SITUATION : Situé sur l’île de Mahé, à Port Launay. HEBERGEMENT : 184 JUNIOR SUITES (62 m²) :
Pour 2 adultes maximum + 1 canapé-lit (enfants de moins de 12 ans).
Réparties en couronne sur les plages sud, chaque ensemble possède sa piscine et ses restaurants à proximité, la vue sur le lagon est assurée, la plage à quelques mètres au devant.
Toutes les suites sont équipées d'un climatiseur, un ventilateur de plafond, une salle de bains avec baignoire, double lavabo, douche séparée, toilettes, sèche-cheveux, espace salon, WIFI gratuit, télévision à écran LCD, mac mini (connexion iPod, lecture CD & DVD), téléphone, mini bar, coffre et choix d’oreillers. RESTAURATION : Constance Ephélia Resort des Seychelles a cinq restaurants et bars. Chacun d’entre eux est conçu, agencé et décoré selon un concept propre, optimisant ainsi les possibilités en terme d’expériences culinaires et de dégustation au bar.
Le décor reflète l’élégance et la fonctionnalité du lieu avec une touche subtile d’influence seychelloise. Chaque nom de restaurant porte un sous-titre, renforçant ainsi en quelques mots le concept.
- Corossol “Live” : Restaurant principal à buffet de 320 couverts (Plage Sud). Restaurant principal pour les clients en demi-pension proposant une cuisine internationale en style buffet. La cuisine est ouverte et crée une interaction entre les chefs et les clients. Le buffet, entièrement climatisé, propose différentes sections - un espace de cuisine d’Asie avec des préparations en wok et en tandoor aussi bien que des pâtes asiatiques, un espace central doté d'un four à pizza, des grillades et des préparations "à la plancha" et bien d'autres encore. Ne manquez surtout pas les desserts du "Corossol" qui valent le détour!
La salle à manger est divisée en plusieurs sections et offre ainsi une variété d'ambiances, "al fresco" comprise. Ouvert pour le petit-déjeuner et le dîner.
- Hélios “Méditerranéen” : Restaurant situé sur la plage sud, proposant un buffet (80 couverts). Un restaurant « décontracté chic » côté plage sud. Sa principale caractéristique est l’immense four à bois. Ouvert pour le déjeuner et offrant un buffet avec des plats du sud de la France, de l’Italie, d’Espagne, du Maroc, du Liban, etc.
Tapas, mezze, antipasti ainsi que pizzas à pâte fine, poissons entiers et autres mets sont cuits au four ou dans des plats en fonte. Une large sélection de pâtes est également proposée. Au rayon desserts, “Hélios” s’enorgueillit de sa gamme de glaces originales et de coupes glacées. Des snacks et des déjeuners coup de coeur sont également disponibles. Ouvert pour le déjeuner (12h00 à 17h00). Thé, glaces et crêpes servis entre 15h00 et 17h00 (avec supplément). Ouvert pour les dîners lors de soirées à thèmes.
- Adam & Eve…“Grill Ethnique” : Grill à la carte de 96 couverts (Plage Sud). Restaurant à la carte de la Plage Sud, situé à côté des Suites Junior, dans une ambiance très détendue, les pieds dans le sable et dans un décor inspiré de l’Afrique et des rochers granitiques des Seychelles. Sa cuisine ouverte offre une sélection de salades originales, une gamme de brochettes, des viandes de qualité ainsi que des plats de poissons grillés ou sautés “à la plancha” devant les clients. Ce restaurant propose une spécialité de pains typiques préparés et cuisinés sur place, servis avec notre “chutney”. Une sélection de snacks et de déjeuners coup de coeur est également disponible. Ouvert pour le déjeuner (12h00 à 17h00). Ouvert pour les dîners lors de soirées à thèmes.
- Cyann “Signature Cuisine” : Restaurant de spécialités à la carte de 80 couverts (Plage du Nord).
Cyann est le restaurant gastronomique de l'hôtel, unique dans son concept et son agencement. Situé au bas des "Hillside villas", ce restaurant offre une vue sur le magnifique parc marin. « Décontracté chic » pour le déjeuner, le restaurant se transforme en un lieu élégant et raffiné le soir venu et propose une sélection de plats griffés qui combinent la précision des techniques culinaires françaises à la légèreté et aux saveurs des influences locales.
Ne manquez pas la cave à vin qui recèle les meilleures cuvées de l’ancien et du nouveau monde. La table du Chef permet d’apprécier le travail en cuisine ainsi qu’un menu spécialement créé. Ouvert pour le déjeuner (12h00 à 17h00). Ouvert pour le dîner (19h30 à 22h30).
- Seselwa “Cuisine des Iles” : Restaurant décontracté de 100 couverts ouvert toute la journée (Plage Nord). Seselwa est un restaurant décontracté, avec une ambiance animée et sur la splendide plage nord. Décoré de meubles blancs et de coussins aux couleurs brillantes, il évoque la fraîcheur et l’esprit festif des Seychelles. Le petit-déjeuner y est servi sous forme de buffet. Au déjeuner et au dîner, des spécialités créoles sont proposées et des fruits de mer très frais sont grillés devant les clients. Saveurs des îles et meilleurs ingrédients sont les termes les plus appropriés pour qualifier le style culinaire de "Seselwa". Une sélection de snacks et de déjeuners coup de coeur est également disponible. Ouvert pour le petit-déjeuner (style buffet). Menu à la carte également disponible. Ouvert pour le déjeuner (12h00 à 18h00). Ouvert pour le dîner (19h30 à 22h30). LA DETENTE : - GRATUIT : * Salle de gym entièrement équipée * Courts de tennis et de squash * Sports nautiques non motorisés tels Pédalo®, catamaran, surf et kayak.
- PAYANT : * Pêche * Plongée (PADI) avec supplément * Location d’équipement et leçons de tennis ainsi que cours de yoga sur demande
- SPA DE CONSTANCE EPHELIA RESORT : le Village du Spa s’étend sur 7000 m² est niché dans un magnifique jardin tropical. Le concept du “Pavillon Shiseido” se déploie sur une grande échelle. Il comprend : 11 salles de soins individuelles, 1 salle de soins pour deux personnes, 2 salles de soins du visage, 1 pavillon de yoga.
- SHISEIDO : le Spa conçu en harmonie avec le milieu naturel propose plusieurs espaces de beauté et de bien-être. L’Esprit Spa de Constance / Pavillon Shiseido se déploie étape par étape pour les privilégiés logeant dans les 10 « Spa Villas». Chacune des étapes est une invitation à prendre place dans un voyage somptueux des cinq sens.
Le Spa Village : * 3 salles de soins Shiseido * Sauna * Piscine thermale * Jacuzzi® * Piscine d’eau froide * Salon de coiffure * Salons de traitement pour manucure/pédicure * Hammam * Salles de relaxation * Boutique Spa * Nails & make up bar
- MINI CLUB (4-12ans) : ouvert de 9h00 à 22h00. Le club pour enfants est une zone multifonctionnelle comprenant une salle de jeux et un espace restauration. Il accueille des enfants de 4 à 12 ans entre 9h00 et 22h00. Des activités à l’intérieur et à l’extérieur ainsi que des excursions sont organisées au quotidien. Un programme journalier est proposé sous la supervision d’une équipe de professionnels et des menus enfants sont disponibles sur demande. Un service de babysitting peut être organisé sur demande (service payant). 5 Boutiques: dans le complexe, deux côté plage Nord près de la réception des villas et trois côté plage Sud à l'intérieur du bâtiment principal. Deux boutiques proposent une ligne de vêtements et d’accessoires signée Constance Hotels Experience et quelques articles de premières nécessités pour le quotidien, en offrant un large éventail d’art seychellois et de produits artisanaux. "Constance Créations".
* 4 piscines * Salle de Départ * Accès Internet * Blanchisserie et pressing * Salle de conférence équipée (150 personnes) Haut de page

Ce prix comprend - Le vol AR Paris / Seychelles
- Les transferts aéroport / hôtel / aéroport
- L'hébergement 7 nuits en demi-pension en Junior Suite
- L'assistance du correspondant sur place
- Les taxes aériennes.
Ce prix ne comprend pas - Tout ce qui n'est pas mentionné ci dessus
- La taxe de séjour
- Les pourboires et dépenses d'ordre personnel
- Assurance annulation - assistance - bagages - rapatriement.
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